- L’IES Xixona imparteix una FP de forn, rebosteria i confiteria, que es transformarà en FP Dual perquè l’alumnat es forme en totes les particularitats tècniques del sector industrial i artesà
- El període d’admissió en FP per al pròxim curs és del 22 al 30 de maig
Xixona (27.04.23). La consellera Raquel Tamarit i la ministra Pilar Alegría han visitat l’IES Xixona per a conéixer de primera mà els estudis de Formació Professional que imparteix aquest institut vinculats amb la indústria i l’artesania torronera i gelatera d’aquest municipi de l’Alacantí.
L’IES Xixona imparteix dos títols de la família professional d’Indústries Alimentàries: el grau bàsic d’Activitats de Forn i Pastisseria, on es formen 20 alumnes aquest curs, i el grau mitjà de Tècnic en Forn, Rebosteria i Confiteria, que compta amb 13 alumnes.
L’alcaldessa de Xixona, Isabel López, ha agraït a la ministra “que ens haja traslladat el seu suport per a la implementació de la FP dual, perquè estem treballant molt perquè es convertisca prompte en una realitat i que, així, puguem posar en pràctica una modalitat formativa que augmentarà l’ocupabilitat dels nostres joves i que també serà beneficiosa per a les empreses”.
Per tal d’intensificar la formació específica en el sector industrial i artesà del torró i els gelats de Xixona, el pròxim curs la formació que s’ofereix serà d’FP Dual per mitjà de la col·laboració entre la Conselleria i el sector productiu de la zona. En aquest marc, s’ha fet una avaluació amb l’Associació de Fabricants de Torró, Derivats i Xocolate i el Consell Regulador de Xixona i Torró d’Alacant, per tal d’ampliar la formació específica de l’alumnat, tenint en compte les especificitats del personal tècnic que necessiten empreses i artesans.
En aquesta línia, cal recordar que el procés d’admissió d’alumnat en FP per al pròxim curs serà del 22 al 30 de maig i el tràmit es fa mitjançant el portal <telematricula.es>.
La consellera Tamarit i la ministra Alegría també han visitat el Museu del Torró i la fàbrica de torrons El Lobo, una de les empreses locals que manté conveni de col·laboració amb l’Institut per tal d’acollir alumnat per a realitzar les pràctiques del mòdul de Formació en Centres de Treball (FCT).
La regidora d’Educació, María Teresa Carbonell, ha assegurat que “es tracta d’un sistema formatiu idoni per a una població com la nostra, perquè existeix un gran teixit industrial que necessita un relleu generacional i que tindrà l’oportunitat d’anar de la mà dels joves per a cobrir eixes necessitats”. “Al mateix temps, els estudiants es beneficiaran d’una ràpida introducció en el mercat laboral que els permeta sumar experiència des de ben prompte”, ha afegit.
En la visita també han estat presents la consellera d’Educació, Raquel Tamarit, la secretària general de Formació Professional, Clara Sanz, el secretari autonòmic d’Educació i FP, Miguel Soler, el director general d’FP, Manuel Gormicia, i el director territorial d’Educació, David Vento, entre altres autoritats locals, autonòmiques i nacionals.
