La Junta de Festes de Moros i Cristians de Cocentaina ha convocat la cinquena edició del Concurs d’Herbero que se celebrarà els dies 1 i 2 de desembre de 2023, per aquest motiu Intercomarcal Televisió ens hem desplaçat fins a la serra de Cocentaina per parlar amb Ferran Albors (membre del jurat i un dels fundadors d’aquest certamen) per conèixer un poc més sobre aquest concurs.
Una cita que va sorgir per primera vegada l’any 2019 i que busca premiar la millor recepta d’aquesta tradicional beguda espirituosa elaborada a partir d’herbes aromàtiques de la Serra de Mariola, i que està molt lligada a les festes de moros i cristians de les nostres terres.
A més, Ferran ens mostra com es fa un bon herberet i els diferents usos d’algunes plantes aromàtiques… Si voleu coneixer-ho no us perdeu aquest reportatge!
- Més informació sobre les bases del concurs d’herbero en: http://jfcocentaina.com/ o a la seu de la Federació Junta de Festes de Moros i Cristians està situada al carrer Sants de la Pedra nº 7 de Cocentaina.