Álex Cañada, subcampió de MasterChef 11, participarà en les activitats previstes per a este dissabte i diumenge, que estan patrocinades per L’Exquisit Mediterrani.
Xixona abandera la iniciativa de declarar el 7 de novembre com el Dia Mundial del Torró i, per tercer any consecutiu, ha organitzat activitats familiars i gratuïtes que persegueixen acostar l’elaboració, la història i els beneficis del torró al gran públic, a més de recaptar el seu suport per a instar a la UNESCO que faça oficial la declaració. Totes elles compten amb el patrocini de L’Exquisit Mediterrani.
Així, el dissabte 11 i el diumenge 12 de novembre començaran amb sessions de ioga a l’aire lliure que tindran lloc a l’esplanada del castell, de la mà d’Estefanía Molla, professora de ioga xixonenca. Precisament el castell es podrà visitar lliurement els dos dies al matí.
Qui preferisca canviar l’esport per un bon desdejuni, també podrà disfrutar de les degustacions de torrons i dolços que ofereixen els comerços i les fàbriques de torró que estan en plena temporada de producció i que podran visitar-se de manera guiada durant tot el cap de setmana. Igual que el Museu del torró, que ha preparat passes especials amb degustació per a estos dies.
L’Ajuntament de Xixona també ha previst activitats per als més xicotets de la casa. El dissabte, a les 11:00 h., tindrà lloc l’espectacle infantil ‘El tresor de Jaume I’ d’Estranya Cia Teatre, que inclou manualitats, i per al diumenge, a la mateixa hora, un taller per a elaborar ciris de mel artesanes.
També s’ha organitzat per dissabte un maridatge de torrons de Xixona amb vins DO València, que serà guiat per Alexis Verdú, el director de Qualitat del Consell Regulador de la IGP Jijona i Turrón de Alicante. Així mateix, Alexis Zaragoza, el xef del torró, oferirà un showcooking en la seu de l’Agrupación Cultural Casino de Xixona, en el qual prepararà un menú complet amb torró.
De la mateixa manera, els qui visiten Xixona este cap de setmana tindran l’oportunitat d’aprendre a cuinar amb torró en la seua pròpia casa, gràcies a les jornades gastronòmiques ‘Cuina amb torró’ organitzades per la regidoria de Turisme, en col·laboració amb Thermomix i cuiners locals. Seran a les 12:00 i a les 17:00 h. en la Societat El Trabajo, els dos dies.
La música ha estat molt present des que va nàixer el Dia Mundial del Torró en 2021, per això, el dissabte tindrà lloc la cercavila i actuació del Grup de Danses de Xixona, juntament amb la Colla de Dolçainers i Tabaleters Els Arreplegats.
I el diumenge seran els ritmes brasilers de Giraboix Batucada els que inunden els carrers de la localitat, que rebrà, durant tot el cap de setmana, al subcampió de MasterChef 11 Álex Cañada, que ha decidit donar suport a la iniciativa amb la seua presència i participació en les activitats organitzades.
Dues cites més imprescindibles d’este dissabte i diumenge a Xixona són, d’una banda, l’exposició autoguiada Made in Costa Blanca “Història del torró de Xixona”, que es pot visitar de 10:00 a 14:00 h, en el Teatret. També la preestrena de la pel·lícula “La dolçor que ens queda per viure. La iaia Concha a París”, dels xixonencs Javi Ivànyez i Aitor Iváñez, que serà el diumenge a les 13:00 h. al Cine de Dalt i que compta amb la col·laboració de Turrones el Abuelo.
Totes les activitats són gratuïtes i poden consultar-se en la web diamundialdelturron.com.