Xixona llevará a Fitur sus activos turísticos basados en la Navidad, las fiestas de moros y cristianos y la gastronomía

La localidad presentará su candidatura a Pueblo Europeo de la Navidad 2026 y, además de un
showcooking de cocina con turrón, realizará una embajada mora en pleno centro de Madrid

Xixona pretende dar un paso más para convertirse en el gran destino turístico nacional para las
fiestas navideñas presentando su candidatura a “Pueblo Europeo de la Navidad 2026”, un título
que concede la Red de Ciudades Navideñas. El Ayuntamiento aprovechará Fitur, la mayor feria
turística del país, para dar a conocer su propuesta.

 

 

La alcaldesa de Xixona, Isabel López, ha reivindicado que “la vinculación de Xixona con la
Navidad es absoluta y viene de lejos, porque desde hace siglos somos los mayores productores
de turrón del mundo y endulzamos las mesas de todos los rincones del planeta durante esas
fechas”.

Xixona es conocida internacionalmente por ser la cuna del turrón y a esta definición se añade
también la de ser el lugar más dulce del mundo, no solo por el turrón que elabora magistralmente,
sino también por su tradición en la elaboración de helados artesanos, con heladerías de jijonencos
repartidas por toda la geografía española. Xixona es sede de la Asociación Nacional de Heladeros
y cuenta con el mayor censo de profesionales del sector de nuestro país.

Asimismo, en la última década, la localidad se ha consolidado como el destino más visitado de la
Comunitat Valenciana durante el Puente de la Constitución, en diciembre, cuando tiene lugar la
celebración de la Feria de Navidad de Jijona, el mayor mercado de turrones y dulces navideños, al
que cada año acuden más de 100.000 personas.

En esta Feria, decenas de productores y distribuidores de turrón del municipio sacan a la calle sus
elaboraciones para que los asistentes puedan elegir sus dulces favoritos entre una enorme
variedad de marcas y formatos, siempre con la garantía de calidad de estar elaborados en Xixona,
al amparo del sello que otorga la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Jijona y Turrón de
Alicante.

Por todo ello, Xixona presentará su candidatura a Pueblo Europeo de la Navidad 2026 el próximo
miércoles 22 de enero a las 10:45 horas en el espacio de Costa Blanca en Fitur. El concejal de
Turismo, Bart Leo Jozef Bus, ha avanzado que “se pretende mostrar que en Xixona es posible
disfrutar de la Navidad en toda su esencia, desde prácticamente el inicio del otoño, que es cuando
se pone en marcha toda la maquinaria artesanal de la localidad y se activan numerosas iniciativas
para que los turistas puedan conocer el pueblo y adentrarse en el universo del turrón centenario
como es el de Jijona”.

Se trata de un destino imprescindible en Navidad pero también en otras épocas del año, como el
verano. Por eso, la localidad también pondrá en valor en Fitur sus fiestas de moros y cristianos,
unas de las más antiguas de la Comunitat Valenciana, declaradas de Interés Turístico Provincial.
Entre los actos imprescindibles de las fiestas patronales de Xixona, que se celebran en el mes de
agosto, están las embajadas. Este año, como gran novedad en Fitur, los madrileños y visitantes
podrán disfrutar en directo de una de ellas. El 23 de enero a las 11:30 se representará una
embajada mora en pleno centro de Madrid, en la plaza del Callao.

Xixona es un pueblo donde conviven perfectamente la tradición y la vanguardia y ello se refleja
también en su gastronomía, que será también un elemento promocional destacado en Fitur. Las
cocineras del restaurante L’Entrepà, especialistas en introducir el turrón en la cocina tradicional,
prepararán una de sus creaciones estrella: la tapa “La Carrasqueta”, dedicada a una de las
numerosas montañas que rodean Xixona, y que consiste en una mousse de turrón sobre pan,
mermelada de tomate, rúcula, yogur y almendra Marcona tostada. Esta tapa, que resultó ganadora
de una de las últimas ediciones del Tapeando con Turrón por Jijona, es un homenaje al bello y
extenso entorno natural y paisajístico que rodea el municipio.