La jornada festera tindrà lloc aquest divendres 7 de desembre en la vespra del dia de la Immaculada Concepció
El diumenge 9 de desembre, a les 19: 30h, es durà a terme la missa mensual en honor a Sant Hipòlit Màrtir a intenció dels difunts de les filaes Contestanos i Guardia Jalifiana Sahorins
07-12-18. Els festers de les setze filaes de Cocentaina celebraran aquesta nit la tradicional ‘Olleta de la Puríssima’, un acte que servirà per posar el punt i final al calendari fester del present any 2018. La costum està molt arrelada a l’àmbit de les Festes de Moros i Cristians contestanes i el seu origen es remunta en el temps encara que alguns historiadors el vinculen a que els festers aprofitaven antany la vespra del dia festiu de la Immaculada Concepció per tornar a reunir-se després de la trilogia del mes d’agost.
L ‘Olleta de la Puríssima’ es celebra amb caràcter intern a les seus de cadascuna de les filaes, sense eixir a desfilar posteriorment en ‘Voltetes’, i consisteix en un sopar de germanor en el qual no falta el típic plat dolleta contestana. A més la música festera amenitza la vetllada ja que es desplacen fins a Cocentaina les bandes que solen acompanyar en festes a les diferents formacions mores i cristianes. La jornada suposa també un punt de trobada entre tots els festers ja que molts contestans que resideixen fora es desplacen fins a la Vila Comtal per a gaudir d’aquest acte aprofitant el pont festiu de la Immaculada. Apuntar també que l ‘Olleta de la Puríssima’ s’estén a tota Cocentaina ja que són moltes les famílies o el grups d’amics que cuinen a casa aquest plat per sopar el dia 7 de desembre » és una data molt típica del nostre poble i és un moment també per estar tots junts a la filà després de les festes de Moros i Cristians i fins i tot abans de l’arribada de les dates de Nadal», explica el president de la Federació Junta de Festes, Hipòlit Borràs Martínez.
Recordar que després de l ‘Olleta de la Puríssima’ el pròxim diumenge 9 de desembre es celebrarà a la parròquia de Santa Maria, a partir de les set i mitja de la vesprada, la missa mensual en honor al patró; Sant Hipòlit Màrtir. En aquesta ocasió serà a intenció dels festers difunts de les filaes Contestanos i Guardia Jalifiana Sahorins.