Bodegas Volver está a su disposición en Alicante Gastronómica, más concretamente en e Pabellón 1 Stand 138.
Su bien más preciado es este patrimonio vegetal con viñedos de entre 30 y 90 años. El proyecto de Bodegas Volver nace en 2004 de la mano de Rafael Cañizares, enólogo de formación y viticultor por tradición familiar, de más de cuatro generaciones vinculadas a la viña y al vino.
Los pilares de la bodega se basan en el reposicionamiento de los vinos españoles de calidad, recuperando viejos viñedos de variedades autóctonas, que bien por sus bajos rendimientos, o por falta de relevo generacional se hubieran perdido.
«Descubre el secreto que esconde una copa de vino».