Del 9 al 13 de maig, se celebren anualment a Biar una de les Festes de Moros i Cristians més antigues i singulars de quantes se celebren en tot el llevant valencià. Són els dies grans per excel·lència de la vila.
Rememoren les lluites entre almohades i les tropes del Rei Jaume I el Conquistador en 1245, que amb la conquista de Biar per a la Corona d’Aragó, va marcar l’antiga frontera entre el Regne de Castella i el d’Aragó.
Com a actes singulars i característics està la “Baixada de la Mare de Déu” portada a coll per biarenses des del santuari la nit del 10 de maig, amb l’encesa de centenars de fogueres en les muntanyes que rodegen la vila.