Las distintas almazaras de nuestros municipios se preparan para la recogida de oliva. En el municipio de Cañada, se está trabajando para que la maquinaria funcione a la perfección.
La técnico de la almazara, María José, nos comenta como se prevé la recolección. Únicamente, podrán llevar la oliva los socios de la cooperativa.
Adelantamos a nuestros lectores que las instalaciones son objeto de reformas. Se piensa ubicar el museo del aceite.
La campaña concluirá en febrero de 2006. además se está trabajando en la elaboración de aceite ecológico que puede ser bien aceptado por los consumidores.