La Unión Nacional de Entidades Festeras de Moros y Cristianos (UNDEF) es una federación de asociaciones en la que están integradas la mayoría de las localidades que celebran fiestas de Moros y Cristianos en la variante valenciana.
Fue creada en 1976, como consecuencia de una de las conclusiones del I Congreso Nacional de las Fiestas de Moros y Cristianos, celebrado en Villena en 1974, y actualmente la integran 73 poblaciones pertenecientes a 7 provincias españolas (Alicante, Valencia, Murcia, Albacete, Toledo, Cuenca y Lleida) y 4 Comunidades Autónomas (Comunidad Valenciana, Región de Murcia, Castilla La Mancha y Catalunya). Sus fines principales son la solución de los problemas que se plantean en las fiestas de moros y cristianos, la promoción de las mismas y el fomento de la relación y hermandad entre las localidades que las celebran.
Hoy, queremos hablar con su actual Presidenta, Pepa Prats, para realizar un balance de cómo se encuentra el mundo festero en la provincia.
La Presidenta de la UNDEF realiza un balance de la actividad festera de la provincia
