El pasado viernes 28 de febrero a las 20:30 horas, Intercomarcal Televisión emitió una nueva edición de «De Ruta Por: ¿Cómo lo hacen?», un viaje fascinante que permitió a los espectadores adentrarse en los procesos y tradiciones que dan vida a algunos de los productos y costumbres más emblemáticos de la comarca.
El programa arrancó en Xixona, mostrando el meticuloso proceso artesanal de los Turrones Hijos de Manuel Picó, donde tradición e innovación se fusionan para mantener la calidad de uno de los productos más representativos de la gastronomía local.
La ruta continuó en Mutxamel, donde la Muixeranga d’Alacant ofreció una demostración de esfuerzo, coordinación y tradición con sus impresionantes figuras humanas, símbolo de cultura y cohesión social.
En Alicante, la diseñadora Conchi Beneyto desveló el trabajo que hay detrás de la confección de trajes para las Hogueras de Alicante, poniendo en valor la importancia de la indumentaria festera y el respeto por las tradiciones.
El recorrido prosiguió en Monforte del Cid con la visita a las emblemáticas Destilerías Tenis, donde los espectadores pudieron conocer cómo se elaboran sus reconocidos licores siguiendo métodos tradicionales.
Desde Cocentaina, Ferran Albors guió al público a través del mundo de las Herbes de la Mariola, destacando las propiedades medicinales y la importancia de preservar el conocimiento sobre la flora local.
Por último, la edición cerró en Villena con una visita a la exposición de módulos y maquetas ferroviarias organizada por los Amigos del Chicharra, donde la pasión por el modelismo ferroviario quedó patente con impresionantes réplicas que hicieron las delicias de pequeños y mayores.
«De Ruta Por: ¿Cómo lo hacen?» dejó patente la riqueza cultural, artesanal e industrial de nuestras comarcas, resaltando el trabajo y la dedicación de las personas que mantienen vivas estas tradiciones.
¡Descubre lo que hay detrás de lo que consumimos y celebramos con «De Ruta Por»!
