Del 7 al 16 de marzo, el evento ofrecerá menús y tapas especiales para poner en valor la gastronomía eldense y promocionar su oferta hostelera
La ciudad de Elda se prepara para saborear su mejor cocina con la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas ‘Sabor a Elda’, que arrancan mañana y se celebrarán durante dos fines de semana consecutivos, del 7 al 9 y del 14 al 16 de marzo. Un total de 35 bares y restaurantes ofrecerán menús y tapas especiales basados en los sabores más tradicionales de la gastronomía eldense.
Organizado por el Ayuntamiento de Elda, el evento ha superado el número de establecimientos participantes respecto a su primera edición, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la buena mesa.
Gastronomía con identidad propia
Durante estas jornadas, los visitantes podrán degustar platos típicos de la cocina local, como el fandango, gazpacho, ollica, arroz con conejo y pelotas, además de bebidas tradicionales como el popular mezclaico.
Las jornadas gastronómicas ofrecen dos formatos de degustación:
- Menús especiales, diseñados por cada establecimiento con platos que destacan la esencia de la cocina eldense.
- Tapas gourmet, una selección de delicias culinarias que podrán disfrutarse de forma individual o en conjunto con una bebida.
El objetivo de esta iniciativa es poner en valor los sabores tradicionales de Elda y promocionar la oferta hostelera de la ciudad, permitiendo a vecinos y visitantes descubrir o redescubrir su riqueza gastronómica.
Toda la información disponible en la web de Turismo de Elda
Para facilitar la experiencia, los interesados pueden consultar la web de Turismo de Elda (https://turismo.elda.es/sabor-a-elda-i-jornadas-gastronomicas/), donde encontrarán el listado de bares y restaurantes participantes, los menús y tapas ofrecidos, un folleto informativo y un mapa con la ubicación de los establecimientos.
Con esta iniciativa, Elda refuerza su apuesta por la gastronomía como elemento clave de su identidad cultural y atractivo turístico. ¡Una oportunidad perfecta para saborear lo mejor de la cocina local!
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