Els productors de “Tomata Muchamiel” valoren positivament el canvi d’ubicació i el programa d’activitats que ha atret a un major nombre de públic
La VI Fira de la Tomata, esdeveniment orientat a potenciar el producte “Tomata Muchamiel”, ha tancat la seua sisena edició amb grans impressions. Tant els productors d’este fruit, com la resta d’artesans que han exposat enguany, han valorat de forma molt positiva el nivell de venda dels dos dies i han puntualitzat que els resultats tripliquen els obtinguts en la passada edició. El canvi d’ubicació d’este certamen gastronòmic, a la pl. de Sant Roc i els Jardins de Santa Elena de l’Hort de Ferraz, ha sigut un dels canvis que s’han valorat molt positivament per part dels expositors, asseguren que ha afavorit la xifra de visitants durant els dos dies de duració, un fet que ha redundat en l’èxit de les vendes.
Les activitats que han donat vida a la programació d’enguany també han sigut un altre dels punts forts de l’edició. Les degustacions oferides durant divendres i dissabte es van exhaurir en totes les ocasions realitzades i van donar l’oportunitat al públic de tastar productes locals i comarcals amb la finalitat de realçar la qualitat de la gastronomia de Mutxamel i de la província d’Alacant.
L’ambientació que s’ha oferit al públic enguany, amb música en viu durant lesdos jornades, també ha atret un major nombre de visitants que l’any passat. L’edil de Sostenibilitat Ambiental, Lara Llorca, ha manifestat també la seua satisfacció “totes les impressions que hem rebut incideixen en el mateix, en l’èxit que ha sigut esta sisena Fira de la Tomata. S’ha treballat perquè la programació fora un reclam i que els expositors veren reforçat el seu nivell de venda i així ha sigut. A més, en la majoria dels casos van esgotar el producte
exposat, fet que demostra que la gent que ha visitat enguany el certamen ha valorat la qualitat dels productes locals. Continuarem treballant perquè esta fira continue creixent i que d’esta manera el producte estrela de la nostra gastronomia seguisca present en tots els àmbits”.
L’alcalde del municipi, Rafael García Berenguer, ha afirmat que “ha sigut una Fira on s’ha notat com els veïns del municipi mostren el seu suport a este producte tan estimat per tots, la Tomata Muchamiel. Han acudit a comprar, s’han interessat pel fruit, parlant amb els productors, i sobretot han aprés aspectes d’importància relacionats amb la nostra tomata, característiques que la fan única i que hem de conéixer per a vendre eixe producte allà on anem. Els veïns de Mutxamel som els millors promotors de la nostra tomata; per això hem de conéixer-la i fer que aquells que no l’hagen tastada ho facen, per a contribuir així a la seua expansió, és una joia gastronòmica i hem de cuidar-la com es mereix”. Ha agraït a tots els productors locals i expositors que “un any més han apostat per la Fira i han contribuït a la seua realització i, en definitiva, al seu èxit”.
