La Conselleria de Turismo ha organizado un nuevo curso del Centro de Turismo, CdT, de Interior en Novelda sobre coctelería básica con la finalidad de fomentar la excelencia en el sector hostelero de la Comunitat.
Este curso que es gratuito al estar cofinanciado entre la conselleria de Turisme y el Fondo Social Europeo, está dirigido a camareros y jefes de sala en activo de establecimientos turísticos de la Comunitat.
El programa formativo, de 9 horas de duración, se desarrollará desde mañana hasta el próximo jueves 13 de marzo en la localidad alicantina de Novelda.
El contenido de esta jornada formativa se centra en los instrumentos y útiles propios del oficio del bar así como en destacar la importancia del montaje del bar y la ubicación de todos los componentes para su perfecto funcionamiento.
El objetivo es dar a conocer los diferentes tipos de cóctel, fomentar el interés en adquirir nuevas técnicas para la elaboración de los cócteles, así como estimular a los participantes la superación profesional.