En el corazón del Medio Vinalopó, Embutidos Espinosa es sinónimo de tradición, calidad y sabor. Nacida en los años 50 de la mano de Antonio Gómez, conocido como “El Jumillano”, esta empresa familiar ha mantenido a lo largo de generaciones el legado artesano en la elaboración del auténtico embutido de Pinoso.
Lo que comenzó como una carnicería en El Rodriguillo para alimentar a los trabajadores del campo, pronto se convirtió en un referente en Pinoso. Hoy, la segunda generación ha seguido fielmente los pasos de Antonio, manteniendo vivas las recetas originales que son el alma de nuestra empresa. *Embutidos Espinosa* ha sabido conservar la cercanía y el trato familiar que nos caracteriza, mientras incorporamos la experiencia adquirida a lo largo de los años.
Calidad Artesana con Garantía
En Embutidos Espinosa les enorgullece elaborar embutidos artesanos con las mejores materias primas porcinas, sin perder de vista la calidad y seguridad alimentaria. Su compromiso quedó reflejado en la obtención del Certificado de Seguridad Alimentaria ISO 22000 en 2011, asegurando que sus productos cumplen los más altos estándares.
Longaniza Seca: Su Producto Estrella
Entre todos sus productos destaca la longaniza seca, una verdadera joya gastronómica que ha sido reconocida con el sello de marca de calidad de la Comunidad Valenciana. Este embutido, elaborado siguiendo las recetas originales del “Tío Antonio”, es el resultado de años de dedicación y pasión por ofrecer lo mejor de su tierra.
Ven y descubre el auténtico sabor de los embutidos artesanos de Pinoso.
