El pasado viernes 24 de enero de 2025,Sax vivió una de sus tradiciones más esperadas con la celebración del L Concurso de Gachamigas. Este emblemático evento, que celebra ya medio siglo de historia, logró reunir a vecinos y visitantes en una tarde cargada de tradición, sabor y buen ambiente.
Las parejas participantes, representantes de las comparsas sajeñas y otras entidades locales, se concentraron inicialmente en la plaza de la Constitución, desde donde partieron hacia la plaza de San Blas, lugar donde se desarrolló el concurso. Esta edición, programada inicialmente para el 17 de enero, tuvo que ser aplazada debido a la lluvia, pero el cambio de fecha no mermó el entusiasmo de los participantes ni del público.
Cada pareja demostró su destreza en la elaboración de este plato típico, las gachamigas, compitiendo por alzarse con el primer puesto. Los participantes de las comparsas de Sax fueron:
- Comparsa de Cristianos: Andrés Guardiola Giménez y Ángel Fernández Francés.
- Comparsa de Garibaldinos: Pepe Ferriz Estevan y Francisco Herrero Figueredo.
- Comparsa de Alagoneses: Ana María Navalón Mínguez y Juan Manuel Bernabéu Estevan.
- Comparsa de Caballeros de Cardona: José Fernández-Luna Calvo y Juan Ignacio Fernández Carrasco.
- Comparsa de Árabes Emires: Paqui Urbano Segura y Miriam Peñalver Ferriz.
- Comparsa de Turcos: Isabel Delegido Mataix y Cristian Durán Pérez.
- Comparsa de Marruecos: José Antonio Gil Ramos y Elena Gil Iborra.
- Comparsa de Moros: Jorge Javier Monzó Pérez y Pablo Nolasco Senabre.
Además, participaron parejas de la Sociedad Instructiva Musical Sones de Sax, la Sociedad Unión Musical y Artística de Sax, la propia Mayordomía de San Blas, así como los ganadores de la edición anterior.
Los ganadores de la edición 2025
Tras una intensa deliberación, el jurado decidió que los ganadores de este L Concurso de Gachamigas fueran los representantes de la Comparsa de Garibaldinos, formada por Pepe Ferriz Estevan y Francisco Herrero Figueredo, quienes se alzaron con el primer premio. El segundo puesto fue para la Comparsa de Árabes Emires, representada por Paqui Urbano Segura y Miriam Peñalver Ferriz, y el tercer premio recayó en la Comparsa de Cristianos, con Andrés Guardiola Giménez y Ángel Fernández Francés.
El evento concluyó con una animada convivencia en la plaza de San Blas, donde los asistentes pudieron degustar las gachamigas elaboradas y disfrutar del ambiente festivo.
Este concurso, que une gastronomía y tradición, es una muestra del rico patrimonio cultural de Sax y su compromiso con la preservación de sus costumbres.
¡Enhorabuena a los ganadores y a todos los participantes por mantener viva esta tradición tan especial!
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