Hoy, en “Cullerà i arrere”, cocinamos caracoles

En el programa de cocina de hoy les ofrecemos una receta sencilla y completa para deleitar a la familia o amistades con un buen plato principal, los caracoles.

Mostramos los ingredientes a utilizar, aunque siempre se pueden variar un poco a gusto de los propios comensales.

Primero, lavamos varias veces los caracoles para que queden bien limpios y, a continuación, los hervimos con agua en una olla para que poco a poco vayan sacando la carne. Seguidamente picamos todos los ingredientes y los echamos a la olla junto con los caracoles.

Autora: Facebook “Las cosicas de Cristina”