La UPUA programa una jornada amb experts en alimentació i nutrició per a commemorar el Dia de les persones majors

Alacant. 28 de setembre de 2017
En l’actualitat, quasi 700 milions de persones són majors de 60 anys i per al 2050, aquest segment de la població arribarà als 2.000 milions i suposaran més del 20% de la població mundial. Aquestes mateixes dades són els que maneja l’Organització Mundial de la Salut, organisme que alerta que la xifra de persones majors augmentarà de forma alarmant els pròxims anys. Davant d’aquesta perspectiva, és evident la necessitat de prestar major atenció a les necessitats particulars de les persones d’edat i als problemes a què s’enfronten moltes d’aquestes.
La salut de la població major és un objectiu essencial en la contribució a la qualitat de vida de la societat envellida del segle XXI. Igualment important és la contribució essencial que la majoria dels homes i les dones d’edat poden seguir prestant al funcionament de la societat si es compta amb les garanties adequades d’educació, formació per a la prevenció, serveis de suport per al desenvolupament de l’autonomia personal i aquells altres aspectes bàsics de caràcter sociosanitari que requereixen.
La formació en alimentació i nutrició és un dels pilars fonamentals de la salut i especialment en persones majors, per aquest motiu la Universitat Permanent de la Universitat d’Alacant (UPUA), per a commemorar el Dia Internacional de les Persones Majors, aprofundeix sobre “Alimentació i nutrició en persones majors”, ha preparat un programa format per un panell d’experts que tractarà aquesta temàtica des de diverses òptiques.
La cita és el divendres 29 de setembre de 2017, a partir de les 18:00 hores a la Seu Universitària Ciutat d’Alacant.
La investigadora Clotilde Vázquez Martínez, cap del Servei d’Endocrinologia i Nutrició de la Fundació Jiménez Díaz, parlarà sobre “Cómo prevenir el sobrepeso y la obesidad a partir de los 65”. Vázquez té informació nova d’utilitat. “La dieta mediterránea como elemento del programa gerontológico”, comunicació de Francisco Más-Magro, vicepresident d’AGM i geriatre, i coneixedor de la problemàtica de persones amb dependència. “Producto local, fresco y de temporada = Salud” serà l’aportació a la jornada de David Martínez, cuiner i propietari del Restaurant La Nyora d’Alacant. Presenta i modera Alfonso Soler Gomis, president AGM i col·laborador docent UPUA, expert en la línia d’investigació sobre majors i nutrició (Projecte EHLE).
L’activitat tindrà lloc a la sala Rafael Altamira de la Seu Universitària Ciutat d’Alacant, situada en el carrer Ramón y Cajal, 4 d’Alacant. Accés lliure, limitat a la capacitat de la sala.
Organitzen la UPUA i l’Associació Gerontològica del Mediterrani (AGM), amb la col·laboració de la Seu Universitària Ciutat d’Alacant.