Comienza la semana presentación de los nuevos platos del restaurante La salvadora para la temporada invernal. Un año más, restaurante La salvadora busca sorprender a los paladares con su cocina. Durante siete días (del 14 al 20 de noviembre) una de las cocinas predilectas de nuestra ciudad trabajará para satisfacer los gustos de sus comensales con una oferta gastronómica de lo más variada.
Paco Hernández, gerente del comercio, nos desvela algunos de los trucos de su éxito.
La comida y el tiempo deben ir en sintonía. En este sentido, la esperada carta otoño-invierno se ha retrasado hasta la llegada del frío. Paco Hernández ha señalado las situaciones ambientales como las encargadas de dar luz verde a las nuevas temporadas, no podemos dar un aire otoñal a nuestras cartas si en la calle la gente va en manga corta.
La atención a la cocina creativa permite distinguir los platos de La salvadora de otros restaurantes. Técnicas que permiten cambiar los platos de siempre para que tengan otra imagen conservando su aroma y su sabor señala Paco como el distintivo de su cocina.
La salvadora apuesta por nuevas tendencias gastronómicas sin olvidar por ello el peso de los platos típicos de nuestra zona y de la cocina más tradicional. Los platos villeneros de siempre encuentran un lugar importante en la oferta de este establecimiento.
Paco Hernández ha reconocido la especial atención que presta su restaurante a la presentación de los platos. Cuestiones de vajilla, mantelería y decoración son cuidadas con esmero por todo el equipo de trabajadores.